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小麦粉屋さん始めました の報告(以前のfb記事より)

…え?どういうこと?と疑問に持たれる方も多いと思います。笑訳を話すととても長くなるので今回理由は割愛させていただきたいと思いますが(いつかお会いしたときにゆっくりお話しさせてください)、ここ数年の出逢いと諸々の中で、小麦粉屋さんをやろうという夢が見つかりました。ただどこをどう初めていいのやら、迷いながら気持ちばかりが膨らんでいた月日の中、✨リスペクトする大好きなおやきカンパニーのおふたり(のむさん、...

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プロフィール

yuka natori

Author:yuka natori
都会で育った私はあるとき自然豊かなオーガニックの美しい畑に出会い、さまざまな出会いの中で小麦粉屋さんを開くという本当に心からやりたい夢を見つけました。これからその夢を叶えるべく、新たな旅がはじまります。
夢見る挽きたての小麦粉屋さんが実際にお店として開店するまでの軌跡をこのブログでお伝えしたいと思います。

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