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来年の旬くんの小麦を撒いてきました☀️(以前のfb記事より)

先月雨で延期になった小麦撒き、先週末ようやく無事に旬農場の畑で、撒くことができましたこの日は、おやきカンパニーのシェフともさんと、ともさんのご縁でおやき屋さんの店でお逢いしたしんごさん、みずほさんご夫妻、そして旬農場の旬くん、阿久津くんのすてきなメンバー6人で賑やかにとても穏やかな時間を過ごしました。太陽のあたたかさで寒さが少し柔らいだ午後、普段は機械撒きで一気にやるこの工程を、手間のかかる小さな...

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プロフィール

yuka natori

Author:yuka natori
都会で育った私はあるとき自然豊かなオーガニックの美しい畑に出会い、さまざまな出会いの中で小麦粉屋さんを開くという本当に心からやりたい夢を見つけました。これからその夢を叶えるべく、新たな旅がはじまります。
夢見る挽きたての小麦粉屋さんが実際にお店として開店するまでの軌跡をこのブログでお伝えしたいと思います。

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