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小麦ラボ ⅰ

まとめが遅くなってしまいましたが、これまでの月とムギのイベントの出来事を少しずつ整理してお伝えしていこうと思います。まずは、月とムギとしてはじめての活動となります小麦ラボの様子についてです。月一回のイベントとして去年半年試みました。*** 第1回 小麦ラボ 2017.7.29 月とムギのはじめの一歩は、小麦粉をみんなと触って、味わうことから始まりました。第1回目のラボは7月、旬くんの新麦が出来上がった時期。とれ...

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プロフィール

yuka natori

Author:yuka natori
都会で育った私はあるとき自然豊かなオーガニックの美しい畑に出会い、さまざまな出会いの中で小麦粉屋さんを開くという本当に心からやりたい夢を見つけました。これからその夢を叶えるべく、新たな旅がはじまります。
夢見る挽きたての小麦粉屋さんが実際にお店として開店するまでの軌跡をこのブログでお伝えしたいと思います。

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